Nước kiềm, nước ion kiềm và nước Hydrogen: Loại nào tốt nhất?

Nước kiềm, nước ion kiềm và nước Hydrogen là ba loại nước khá quen thuộc với người dùng trong thời gian gần đây. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được sự khác biệt của các loại nước này và đâu là loại nước tốt nhất? Cùng Primer tìm hiểu nhé!

Khái niệm các loại nước

1. Nước kiềm là gì?

Nước được phân thành 3 loại: nước có tính axit, nước trung tính và nước có tính kiềm. Thang đo PH trải dài từ 0.0 – 14.0. Trong đó, PH dưới 7.0 là nước mang tính axit, Ph bằng 7 được gọi là nước trung tình và nước có độ Ph trên 7 là nước kiềm, độ Ph càng cao chứng tỏ tính kiềm càng cao.

Về bản chất, nước gồm 2 thành phần cơ bản là iON hydroxit (OH-) và iON hydrogen (H+). Đối với nước kiềm, hàm lượng iON hydroxit (OH-) sẽ cao hơn so với hàm lượng iON hydrogen (H+). Tùy vào thiết bị tạo nước, nước kiềm có thể chứa khoáng chất nhân tạo hoặc khoáng chất tự nhiên, nhưng khoáng chất này không được Ion hóa. 

2. Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm còn được biết với cái tên khác là nước điện giải. Loại nước này được sản xuất bằng công nghệ điện giải, có tính kiềm tự nhiên với Ph lớn hơn 7.Thành phần trong nước giàu chất chống oxy hóa, vi khoáng và các phân tử nước siêu nhỏ.

3. Nước Hydrogen là nước gì?

Nước Hydrogen là nước bình thường có chứa khí hydro hòa tan. Nói một cách dễ hiểu, nước này sẽ giống như có có gas nhưng chứa nhiều hydro hòa tan hơn. Nước Hydrogen rất khó hòa tan trong nước, dễ bay hơi, không màu, không mùi và không vị. Tuy nhiên, nhờ công nghệ mới tân tiến, các nhà sản xuất đã đưa hydrogen ở lại trong nước. Nhờ vậy mà nguồn nước trở nên giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người.

Đặc tính của nước kiềm, nước ion kiềm và nước Hydrogen

1. Nước kiềm

Nước kiềm chứa nhiều khoáng chất và có chỉ số ORP âm cao, một thước đo mức độ oxy hóa. Theo đó, nước kiềm có chỉ số ORP âm càng cao thì khả năng chống oxy hóa càng cao. Bên cạnh sử dụng nguồn nước kiềm từ các thiết bị lọc nước, bạn có thể tạo nước kiềm ngay tại nhà. Bằng cách sử dụng các chất cân bằng như dung dịch hóa chất pH-, chanh hoặc baking soda.

2. Nước ion kiềm

Nước ion kiềm được tạo ra từ quá trình điện phân nên sở hữu những đặc tính có lợi cho sức khỏe con người hơn so với nước kiềm. Cụ thể như sau:

• Giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây ra các bệnh cao huyết áp, tiểu đường.
• Kích thước phân tử nước nhỏ, mịn tạo nên từ quá trình điện phân làm thay đổi cấu trúc, có tác dụng thẩm thấu nhanh, hấp thu tối đa dinh dưỡng.
• Giàu hàm lượng vi khoáng như kali, magie, canxi,… ở mức an toàn và có lợi nhờ công nghệ điện phân.
• Giàu tính kiềm giúp cơ thể trung hòa acid, duy trì độ pH lý tưởng trong máu, đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất, phòng ngừa bệnh tật.

3. Nước Hydrogen

Hydro trong nước có thể quan sát được dưới dạng bọt khí, nhưng các bọt khí này rất dễ bay hơi. Tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nước và môi trường xung quanh. Ở nhiệt độ 25 độ C, thời gian khí hydro lưu giữ trong nước chỉ khoảng 15 phút.

Để duy trì hydro trong nước lâu hơn, các nhà sản xuất đã phát triển hai phương pháp tạo hydrogen hiệu quả. Phương pháp thứ nhất là sục/thêm khí Hydro vào nước siêu tinh khiết thông qua màng lọc RO. Phương pháp thứ hai là sử dụng máy điện phân phân tử nước để tạo ra Hydro tự nhiên hòa tan trong nước, mang lại giá trị chống oxy hóa cao và bền vững hơn.

Hydro dưới dạng bọt khí có khả năng thẩm thấu nhanh và sâu vào các tế bào và máu trong cơ thể, mang lại dinh dưỡng hiệu quả.

Ngoài ra, nước hydrogen còn có các đặc tính của ion kiềm:

• Giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất
• Cân bằng nồng độ pH.

Nước kiềm, nước ion kiềm và nước Hydrogen loại nào tốt nhất?

Quy trình sản xuất nước kiềm không trải qua quá trình điện phân nên không sở hữu những đặc tính như các loại nước điện giải khác, chẳng hạn như khả năng thẩm thấu nhanh, chống oxy hóa, giàu khoáng chất,…

Lợi ích của nước kiềm có thể mang lại là:

• Bổ sung khoáng chất cho cơ thể: Tuy nhiên, đối với nước kiềm từ máy lọc nước bù khoáng, các vi khoáng nhân tạo chưa được kiểm chứng về độ an toàn cho sức khỏe.
• Trung hòa axit dư thừa: Với độ pH > 7.0, nước kiềm giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nguy hiểm do axit gây ra như ung thư, gout, và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, độ pH của nước kiềm không ổn định, điều này không đảm bảo an toàn cho trẻ em và người đang điều trị bệnh.

Nước iON kiềm từ máy điện giải chuẩn y tế chứa các đặc tính nổi bật như khả năng chống oxy hóa mạnh, tính kiềm tương tự rau xanh, phân tử nước siêu nhỏ, và giàu khoáng chất tự nhiên, trở thành loại nước lý tưởng cho sức khỏe gia đình. Thường xuyên uống nước iON kiềm giúp:

• Cải thiện sức khỏe: Hỗ trợ điều trị tiểu đường, bệnh phổi, gout, cao huyết áp và nhiều bệnh khác do lão hóa và oxy hóa.
• Cân bằng axit – kiềm: Giúp ngăn ngừa các bệnh do axit dư thừa, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa.
• Bổ sung khoáng chất tự nhiên: Hỗ trợ phát triển cơ thể, xây dựng mô tế bào, tăng cường miễn dịch, bổ sung canxi và ngăn ngừa loãng xương.
• Thẩm thấu nhanh: Phân tử nước siêu nhỏ thẩm thấu nhanh vào tế bào, bù nước, chống khát, thanh lọc cơ thể, thải độc tế bào, và giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng.

Với những chức năng nêu trên, có thể thấy nước ion kiềm mang đến nhiều lợi ích vượt trội hơn so với nước kiềm. Tuy nhiên, đây vẫn chưa là loại nước tốt nhất cho sức khỏe mà nước kiềm giàu hydro mới thực sự là “chân ái”, bởi:

Thứ nhất, ngoài việc sở hữu 4 đặc tính của nước ion kiềm, nước ion kiềm giàu hydro còn chứa hydrogen – một chất có lợi cho sức khỏe mà nước ion kiềm không có.

Hydrogen chiếm đến 50% công dụng của nước iON kiềm, với lượng hydrogen càng cao thì khả năng chăm sóc sức khỏe càng vượt trội. Nghiên cứu từ nhóm giáo sư Shirahata thuộc Đại học Kyushu, Nhật Bản đã chứng minh rằng hydrogen hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, từ đó giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh và phòng ngừa nhiều bệnh như tiểu đường, gout, tim mạch, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, máu nhiễm mỡ, và ung thư.

Thứ hai, chỉ số đo lường lượng hydrogen (ppb) tốt cho cơ thể phải tối thiểu là 250, và tốt nhất là trong khoảng từ 700 đến 1300. Nếu chỉ số ppb thấp hơn 250 thì nước iON kiềm gần như không mang lại lợi ích sức khỏe. Nước iON kiềm giàu hydrogen thường có chỉ số hydrogen ở mức uống được (pH < 10.0) từ 800 đến 1300 ppb, chứng tỏ đây là loại nước tốt nhất cho cơ thể.

Thứ ba, nước iON kiềm giàu hydrogen có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do gây bệnh và làm chậm quá trình lão hóa. Hiệu quả này đã được người tiêu dùng và chuyên gia kiểm chứng, khẳng định giá trị sức khỏe của loại nước này.

Với sự hỗ trợ của các sản phẩm tân tiến như máy lọc nước hydrogen, người dùng ngày nay có thể tiếp cận tới nguồn nước tốt nhất cho sức khỏe. Bằng việc trang bị 2 tấm điện cực Titan phủ Platinum với hiệu suất điện phân cao, máy lọc nước Kanzen-PK08 có thể tạo ra nguồn nước có chỉ số ORP lên tới -800mV và chỉ số Hydrogen tối đa là 1700 ppb. Đặc biệt, máy còn có khả năng tạo ra bốn loại nước khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Ví dụ:

• Nước khoáng: Cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Nước tinh khiết: Dùng để uống thuốc tây, pha sữa, và các mục đích y tế.
• Nước hydrogen: Phù hợp cho người mới bắt đầu uống nước kiềm.
• Nước ion kiềm 9.5: Dành cho người đã quen với việc uống nước kiềm, mang lại lợi ích sức khỏe tối ưu.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã phân biệt được nước kiềm, nước ion kiềm và nước Hydrogen. Nếu cần thêm hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ qua hotline của Primer 1900 98 98 35 để nhận tư vấn nhanh nhất nhé!

>> Xem thêm:

Nước ion kiềm giàu hydro là gì? Đặc tính, tác dụng của nước ion kiềm giàu hydrogen

Hướng dẫn cách thử nước kiềm đơn giản ngay tại nhà