So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại: Nên dùng loại nào?

Bếp từ và bếp hồng ngoại ngày càng trở nên thịnh hành và yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên có người vẫn nhầm lẫn giữa hai loại bếp, gây ảnh hưởng đến hiệu quả khi sử dụng sản phẩm. Bài viết dưới đây chuyên gia điện máy Primer sẽ cùng bạn đọc so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào?

Nguyên lý hoạt động và cấu tạo

Để có thể so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại một cách chi tiết, chúng ta cần nắm rõ được các đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của loại bếp này.

1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi bạn đặt nồi lên bếp và bật công tắc, một dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mặt bếp. Dòng điện này tạo ra một từ trường, và khi từ trường tiếp xúc với đáy nồi (làm bằng chất liệu nhiễm từ), nó sẽ sinh ra dòng điện xoáy, làm nóng đáy nồi trực tiếp.

2. Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại lại có cách “nấu” khác. Nó sử dụng các bóng đèn đặc biệt để tạo ra tia hồng ngoại. Những tia này sẽ làm nóng bề mặt bếp, và nhiệt lượng sau đó được truyền vào đáy nồi. Đơn giản nhưng hiệu quả tương đối cao.

3. Cấu tạo của bếp từ

Bếp từ có cấu tạo khá phức tạp, bao gồm:

• Mặt kính cường lực: Đây là “bộ mặt” của bếp, chịu nhiệt tốt và dễ lau chùi.
• Cuộn dây đồng: Trái tim của bếp từ, tạo ra từ trường.
• Bộ điều khiển điện tử: Bộ não của bếp, điều khiển mọi hoạt động.

4. Cấu tạo của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại đơn giản hơn một chút:

• Mặt kính cường lực: Tương tự như bếp từ.
• Đèn hồng ngoại: Nguồn phát ra tia hồng ngoại, tạo nhiệt.

Bạn thấy đó, mỗi loại bếp có cấu tạo riêng, phù hợp với nguyên lý hoạt động của nó.

Ưu điểm và nhược điểm 

Giờ chúng ta hãy cùng “bóc tách” ưu nhược điểm của từng loại bếp nhé, từ đó sẽ so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại qua công năng sử dụng của chúng.

1. Ưu điểm của bếp từ

• Nấu ăn nhanh: Bếp từ làm nóng nồi trực tiếp, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tuyệt vời cho những ngày bận rộn phải không?
• Tiết kiệm điện năng: Nhờ hiệu suất cao, bếp từ giúp bạn tiết kiệm đáng kể tiền điện hàng tháng.
• An toàn: Bếp chỉ nóng khi có nồi đặt lên, giảm nguy cơ bỏng cho bạn và các bé nhỏ trong nhà.
• Dễ vệ sinh: Mặt bếp phẳng, không bị nóng trực tiếp nên rất dễ lau chùi.
• Có nhiều tính năng tiện ích: Từ hẹn giờ đến khóa trẻ em, bếp từ có đủ “đồ chơi” cho bạn khám phá.

2. Nhược điểm của bếp từ

• Giá thành cao: Đúng là “của ngon thì không rẻ”, bếp từ thường có giá cao hơn bếp hồng ngoại.
• Kén nồi: Bạn cần sử dụng nồi có đáy nhiễm từ, nên có thể phải đầu tư thêm bộ nồi mới.

3. Ưu điểm của bếp hồng ngoại

• Giá thành rẻ: Phù hợp với nhiều gia đình có ngân sách hạn chế.
• Sử dụng được nhiều loại nồi: Không kén chọn, bạn có thể dùng mọi loại nồi bạn có.
• An toàn: Tuy không bằng bếp từ, nhưng bếp hồng ngoại vẫn an toàn hơn bếp gas truyền thống.
• Dễ sử dụng: Đơn giản, không cầu kỳ, ai cũng có thể nấu ăn dễ dàng.

3. Nhược điểm của bếp hồng ngoại

• Nấu ăn chậm: So với bếp từ, bếp hồng ngoại mất nhiều thời gian hơn để làm nóng nồi.
• Tiêu tốn điện năng: Hiệu suất thấp hơn bếp từ, nên hóa đơn tiền điện có thể cao hơn.
• Bề mặt bếp nóng: Cần cẩn thận khi chạm vào bề mặt bếp sau khi nấu để tránh bị bỏng.

>>> Đọc ngay: Bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào? Nên mua loại nào?

So sánh về tính năng và tiện ích

Bếp từ thường là “ông hoàng” về tính năng. Bạn có thể tìm thấy nhiều chế độ nấu khác nhau, tính năng hẹn giờ thông minh, khóa trẻ em để đảm bảo an toàn, và thậm chí cả cảm biến chống tràn.

1. So sánh về an toàn

Về mặt an toàn, bếp từ thường được đánh giá cao hơn. Bạn có biết rằng mặt bếp từ chỉ nóng khi có nồi đặt lên không? Điều này giúp giảm đáng kể nguy cơ bỏng, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Bếp hồng ngoại, mặt khác, cần bạn phải cẩn thận hơn. Bề mặt bếp sẽ nóng sau khi nấu, nên bạn cần chú ý để tránh bị bỏng. Nhưng đừng lo, chỉ cần một chút cẩn thận, bạn vẫn có thể sử dụng bếp hồng ngoại an toàn.

2. So sánh về thiết kế và thẩm mỹ

Nếu bạn là người yêu thích sự hiện đại và sang trọng, bếp từ có thể là lựa chọn phù hợp. Với thiết kế mỏng, gọn gàng và mặt kính bóng loáng, bếp từ sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho căn bếp hiện đại của bạn.

Bếp hồng ngoại, mặt khác, lại có sự đa dạng về kiểu dáng và màu sắc. Bạn có thể dễ dàng tìm được một chiếc bếp hồng ngoại phù hợp với phong cách nội thất của mình, từ cổ điển đến hiện đại.

3. So sánh về chi phí sử dụng và bảo trì

Về lâu dài, bếp từ có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể tiền điện. Nhờ hiệu suất cao, bếp từ chuyển đổi hầu hết năng lượng điện thành nhiệt, giúp nấu ăn nhanh hơn và tiêu thụ ít điện hơn. Bếp hồng ngoại, mặt khác, có thể làm tăng hóa đơn tiền điện của bạn. Do cần thời gian làm nóng lâu hơn và hiệu suất thấp hơn, bếp hồng ngoại thường tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Về mặt bảo trì, cả hai loại bếp đều khá dễ dàng. Bếp từ thường không cần thay thế linh kiện thường xuyên, trừ khi có sự cố đặc biệt. Bếp hồng ngoại cũng dễ bảo trì, nhưng bạn có thể cần thay thế đèn hồng ngoại sau một thời gian sử dụng. Tuy nhiên, đây không phải là một chi phí quá lớn.

Nên lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Sau khi so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại chắc hẳn bạn cũng đã lựa chọn cho mình một loại bếp phù hợp. Tuy nhiên, việc chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

• Nhu cầu sử dụng: Bạn nấu ăn thường xuyên không? Nếu bạn là người hay nấu nướng và cần một chiếc bếp nhanh, tiết kiệm thời gian, bếp từ có thể là lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu bạn chỉ nấu ăn thỉnh thoảng, bếp hồng ngoại cũng đáp ứng được nhu cầu cơ bản.
• Ngân sách: Đây là yếu tố quan trọng phải không nào? Nếu bạn có khoản tiền dư dả và muốn đầu tư lâu dài, bếp từ là lựa chọn đáng cân nhắc. Còn nếu ngân sách hạn hẹp, bếp hồng ngoại sẽ phù hợp hơn.
• Loại nồi hiện có: Bạn đã có sẵn bộ nồi yêu thích? Nếu chúng không phải là nồi từ, bếp hồng ngoại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí mua nồi mới.
• Không gian bếp: Bạn muốn căn bếp trở nên hiện đại và sang trọng? Bếp từ sẽ là điểm nhấn hoàn hảo. Còn nếu bạn thích sự đa dạng trong thiết kế, bếp hồng ngoại có nhiều lựa chọn hơn.
• Mức độ an toàn: Nếu bạn có trẻ nhỏ trong nhà và an toàn là ưu tiên hàng đầu, bếp từ sẽ là lựa chọn tốt hơn.
• Tính năng bổ sung: Bạn thích những tính năng “xịn sò” như hẹn giờ, điều khiển nhiệt độ chính xác? Bếp từ thường có nhiều tính năng hơn để bạn khám phá.

Nếu bạn thường xuyên nấu nướng và muốn tiết kiệm thời gian cũng như điện năng, bếp từ là lựa chọn tuyệt vời. Nó an toàn, hiệu quả và có nhiều tính năng tiện ích. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn có thể cần đầu tư thêm vào bộ nồi tương thích.

Mặt khác, nếu bạn có ngân sách hạn hẹp hoặc sử dụng nhiều loại nồi khác nhau, bếp hồng ngoại có thể là lựa chọn phù hợp hơn. Nó đơn giản, dễ sử dụng và vẫn đáp ứng được nhu cầu nấu nướng cơ bản.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng không có lựa chọn nào là hoàn hảo tuyệt đối. Mỗi loại bếp đều có ưu và nhược điểm riêng. Quan trọng nhất là bạn chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu và điều kiện của mình.

TOP 3 loại bếp từ Primer bán chạy nhất hiện nay

Primer là thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam, chuyên sản xuất các loại bếp từ, máy hút mùi, máy lọc nước nhà bếp. Giúp cuộc sống của bạn trở nên khỏe mạnh và tiện lợi hơn. Dưới đây là 3 loại bếp từ Primer được bán chạy nhất hiện nay.

• Bếp từ đôi P08 – Primer Smart inverter
• Bếp từ đôi P09 – Primer Half Bridge Inverter
• Bếp từ đôi P06 – Inverter

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một loại bếp từ hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo số HOTLINE 1900 989 835 để được tư vấn và hướng dẫn mua hàng chính hãng. Hy vọng những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn tự so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

>> Xem thêm:

Bếp từ có tốn điện không? Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện

Bếp từ có kén nồi không? Tại sao bếp điện từ lại kén nồi?