Chất điện giải là gì? Tác dụng và cách bổ sung chất điện giải

Chắc hẳn rất nhiều bạn ở đây đã từng nghe tới thuật ngữ chất điện giải rồi đúng không. Vậy bạn có biết chất điện giải là gì và chất điện giải có tác dụng gì đối với sức khỏe con người không. Nếu đáp án là không thì bài viết ngày hôm nay của Primer về chất điện giải chính là lời giải đáp dành cho bạn.

Chất điện giải là gì?

Chất điện giải là những chất mang điện tích thường được tìm thấy trong máu, mồ hôi, nước tiểu hoặc các chất dịch khác trong cơ thể, ví dụ như Natri, Kali, Canxi, Magie, Clo, Phosphate, bicarbonate…. Chúng có thể hòa tan trong dịch cơ thể để tạo ra các ion tích điện, một số ion sẽ tích điện dương và một số khác sẽ tích điện âm.

Trong cơ thể, chất điện giải có vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể hoạt động một cách bình thường.

Chất điện giải có tác dụng gì?

Sau khi tìm hiểu xong khái niệm chất điện giải là gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vai trò của chất điện giải. Tùy từng loại chất điện giải mà nó sẽ tương ứng với các chức năng cụ thể trong cơ thể, đó là:

• Natri (Na+): Natri được xem là chất điện giải quan trọng nhất, có vai trò duy trì sự cân bằng dịch trong cơ thể, hỗ trợ các chức năng thần kinh và cân bằng nồng độ pH để bảo vệ cơ thể.
• Kali (K+): Trong dịch nội bào, Kali chiếm một tỷ trọng lớn. Khi kết hợp cùng Natri, chúng tạo thành chất có vai trò ngăn ngừa chuột rút. Trong cơ thể người, lượng Kali dự trữ tương đối lớn. Ngoài ra, nó cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm.
• Canxi (Ca2+): Canxi cũng là một khoáng chất có nhiều trong cơ thể của mỗi người, có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình trao đổi chất của cơ thể, ví dụ như chuyển hóa các chất dinh dưỡng, tổng hợp và phân hủy glycogen có trong gan và cơ. Đặc biệt, canxi có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của xương và răng.
• Magie (Mg2+): Magie có tác dụng là hỗ trợ quá trình thư giãn cơ bắp, giúp chức năng của cơ bắp luôn khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn.

>> Xem thêm: Chơi thể thao nên uống nước gì? 8 loại nước tốt nên uống

Tác hại của việc thiếu chất điện giải tới sức khỏe

Trước khi tìm hiểu về tác hại của việc thiếu chất điện giải, Primer sẽ giúp các bạn biết được các nguyên nhân gây ra thiếu chất điện giải là gì?

Thiếu chất điện giải trong cơ thể có thể xuất phát từ một số nguyên nhân như sau:

• Do cơ thể đổ nhiều mồ hôi khi sốt cao, vận động mạnh, nhiều, chơi thể thao hoặc gặp các bệnh lý gây nôn mửa, mất nước, tiêu chảy,…
• Lạm dụng thuốc nhuận tràng mãn tính hoặc bị viêm ruột, dạ dày cũng có thể dẫn đến tình trạng cơ thể bị rối loạn điện giải và mất nước.
• Những người bị chứng rối loạn ăn uống, chán ăn có nguy cơ thiếu các chất điện giải.

Khi thiếu chất điện giải, cơ thể sẽ có các biểu hiện như mệt mỏi, ngứa ngáy, suy kiệt, yếu cơ, nôn mửa, chướng bụng, tăng giảm nhịp tim thất thường, co giật thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Chính vì những tác động tiêu cực này mà việc giữ cân bằng các chất điện giải trong cơ thể là hết sức cần thiết. Việc đánh giá, định lượng nồng độ các ion điện giải cũng rất quan trọng để xác định được cách điều trị đối với các bệnh nhân mắc chứng rối loạn điện giải.

>> Xem thêm: Uống probiotic lúc nào tốt? Uống nhiều lợi khuẩn có sao không

Thực phẩm bổ sung chất điện giải cho cơ thể

Việc bổ sung điện giải để đảm bảo sự cân bằng điện giải trong cơ thể là hết sức quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự sống của bạn. Để bổ sung các chất điện giải, bạn có thể sử dụng các thực phẩm chứa nhiều chất điện giải như:

Nước dừa

Trong nước dừa tươi có chứa rất nhiều chất điện giải có lợi cho sức khỏe. Thêm nữa, loại nước này cũng chứa rấy ít đường. Trung bình mỗi cốc nước dừa 237ml có chứa khoảng 46 calo. Nhờ đó mà nước dừa tươi được xem là loại thức uống thể thao vô cùng lành mạnh và tốt cho sức khỏe.

Sữa bò

Trong sữa bò có chứa một lượng lớn các chất điện giải, đặc biệt nó còn cung cấp cả carbs và protein lành mạnh. Hai hợp chất dinh dưỡng đa lượng này không chỉ giúp cơ thể có thêm năng lượng mà nó còn giúp thúc đẩy quá trình chữa lành những thương tổn ở mô cơ sau quá trình luyện tập. Với mức chi phí bỏ ra cũng không phải là cao thì sữa bò chính là một sự lựa chọn tốt cho những người tập luyện thể dục thể thao, hoàn toàn có thể thay thế các loại đồ uống thể thao thông thường.

Một cốc sữa bò vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bạn dung nạp được một lượng lớn chất điện giải. Tùy nhu cầu và sở thích mà bạn có thể lựa chọn sữa bò nguyên chất ít béo hoặc được tách béo. Lưu ý rằng, những bạn đang ăn thuần chay hoặc mắc chứng không dung hợp lactose từ sữa thì không nên sử dụng sản phẩm này. Thay vào đó, bạn có thể thay thế bằng sữa từ các loại đậu. Nó cũng có chứa khá nhiều thành phần điện giải tốt cho sức khỏe.

Nước ép trái cây

Trong các loại nước ép trái cây thì nước ép dưa hấu chứa nhiều chất điện giải nhất. Trung bình cứ 237ml nước ép dưa hấu nguyên chất sẽ có cung gấp khoảng gần 6% chất điện giải được khuyến nghị là nên bổ sung hàng ngày. Đặc biệt trong nước dưa hấu cũng có chứa L-citrulline. Khi được bổ sung dưới dạng acid amin, nó sẽ giúp tăng cường khả năng vận chuyển oxy và tăng hiệu quả luyện tập.

Mặc dù vậy thì cũng có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lượng L-citrulline có trong nước ép dưa hấu nguyên chất không đủ để tạo ra bất kỳ tác động nào, nhất là với các hoạt động tập thể dục. 

Ngoài dưa hấu thì các loại trái cây khác cũng chứa nhiều chất điện giải, điển hình là anh đào và nước cam. Không chỉ cung cấp chất điện giải mà nước ép trái cây còn chứa nhiều loại vitamin và các chất chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời. 

Nước điện giải ion kiềm

So với các loại nước chứa chất điện giải nêu trên thì nước điện giải ion kiềm chứa nhiều thành phần điện giải tốt cho sức khỏe hơn. Đặc biệt, cấu trúc phân tử nước của loại nước này cũng nhỏ gấp 5 lần nước thường nên nó có thể được hấp thu trực tiếp vào cơ thể một cách nhanh chóng. Khi thẩm thấu vào các tế bào, nước điện giải sẽ hỗ trợ quá trình trao đổi chất và điều tiết hoạt động của các cơ quan, đồng thời duy trì sự vận động của cơ thể. Ngoài ra, nước ion kiềm cũng giúp hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh lý nguy hiểm.

Để có thể sử dụng nguồn nước điện giải ion kiềm mỗi ngày vừa an toàn, vừa tiết kiệm cho cả gia đình, cách tối ưu nhất là dùng máy lọc nước ion kiềm. Với chiếc máy này, bạn sẽ luôn có nguồn nước tốt cho sức khỏe để sử dụng bất cứ lúc nào, dù là ở nhà hoặc đi ra ngoài.

Hiện nay, máy lọc nước ion kiềm của Primer đang là dòng sản phẩm được khách hàng rất tin dùng và đánh giá không. Không chỉ bởi hiệu quả lọc nước mà thiết kế tinh gọn, sang trọng của máy cũng là nhân tố góp phần tạo nên sự yêu thích của khách hàng với sản phẩm này.

Một số loại thực phẩm khác

Ngoài các loại nước trên thì bạn cũng có thể bổ sung điện giải bằng các loại đồ ăn khác như:

• Bổ sung thực phẩm giàu Natri như phô mai, bơ đậu phộng, dầu oliu, socola, dưa muối,…

• Bổ sung các thực phẩm giàu Kali như chuối, bơ, dưa dưới, măng tây,… hoặc các loại đậu như đậu nành, đậu Hà Lan,…
• Tăng cường các thực phẩm giàu Canxi như cá mòi, trứng, sữa chua, các loại đậu,…
• Bổ sung các thực phẩm giàu Photpho như cá, phô mai, sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng, các loại hạt,…

Theo khuyến cáo của các chuyên gia và các y, bác sĩ, cách đơn giản và tốt nhất để giữ cân bằng điện giải trong cơ thể chính là thông qua con đường ăn uống, tiêu thụ các thực phẩm tươi và tự nhiên hàng ngày. Các loại thực phẩm tươi, sạch sẽ nhanh chóng giúp cơ thể được bổ sung các chất điện giải bị thiếu hụt cùng các loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Trên đây là những thông tin về chất điện giải là gì và danh sách các thực phẩm bổ sung chất điện giải mà Primer muốn bạn đọc nắm được. Có thể nói việc bổ sung chất điện giải mỗi ngày là vô cùng cần thiết. Bằng việc sử dụng máy lọc nước ion kiềm Primer, bạn sẽ luôn có được nguồn nước điện giải ion kiềm để sử dụng mỗi ngày. Vậy nên hãy liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu mua máy lọc nước ion kiềm cũng như các loại máy lọc nước công nghiệp, máy lọc nước RO gia đình,…. các bạn nhé.