Nano bạc là gì? Ứng dụng của nano bạc trong thực tế

Có lẽ rất nhiều bạn ở đây đã từng nghe nhắc tới nano bạc nhưng không phải ai cũng hiểu nano bạc là gì, tại sao nano bạc kháng khuẩn và nano bạc được ứng dụng trong những lĩnh vực gì. Vậy nên, các bạn đừng bỏ qua bài viết này mà hãy dành một chút thời gian để theo dõi bài viết về nano bạc với chúng tôi bạn nhé.

Nano bạc là gì?

Nano bạc hay còn gọi là nano silver. Đây là những hạt bạc có kích thước nano, chỉ khoảng 1 – 100 nanomet (1 nanomet = 1 phần tỷ mét). Thường thì kích thước của hạt nano bạc đo được là khoảng 25 nanomet.

Công nghệ nano sẽ chia nhỏ các phân tử bạc thành kích thước siêu nhỏ giúp làm tăng diện tích bề mặt của bạc. Các hạt bạc này sau khi đã chuyển sang dạng ion nano (Ag+) có khả năng tấn công vào nhiều vị trí trong tế bào của vi sinh vật, vô hiệu hóa chức năng của các tế bào ấy và làm ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp, vận chuyển của tế bào cũng như quá trình phiên mã, dịch mã các ADN, ARN.

Nano bạc có tác dụng gì?

Các hạt nano bạc có diện tích bề mặt rất lớn nên khi tiếp xúc với vi khuẩn hoặc nấm, chúng có thể tiêu diệt ngay lập tức. Cụ thể thì tác dụng của nano bạc sẽ như sau:

Kháng khuẩn

Tác dụng kháng khuẩn của nano bạc đặc biệt hiệu quả với vi khuẩn Gram âm, Gram dương và các chủng vi khuẩn kháng kháng sinh như Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng), E. Coli, Coliform, Streptococcus, P. aeruginosa, Vibrio cholerae (phẩy khuẩn tả), Aci.baumannii, Enterococcus faecalis (khuẩn liên cầu), N. gonorrhoeae (lậu cầu),…

Theo nghiên cứu của viện Hàn lâm Khoa học và công nghệ Việt Nam, chỉ một lượng nano bạc rất nhỏ, khoảng 1mg/l cũng có thể tiêu diệt được hầu hết các vi khuẩn gây bệnh.

Kháng nấm

Nano bạc có khả năng kháng nấm rất hiệu quả, ví dụ như nấm Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Candida glabrata, Aspergillus, Saccharomyces…

Kháng virus

Nano bạc có khả năng chống lại virus viêm gan B, HIV- 1, virus hợp bào hô hấp, virus đậu mùa, herpes simplex. So với muối bạc thì khả năng kháng virus của hạt nano tốt hơn rất nhiều vì chúng giải phóng được cả nguyên tử bạc.

Lý giải tại sao nano bạc kháng khuẩn?

Như đã nói ở trên thì nano bạc có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus rất tốt. Vậy tại sao nano bạc lại có khả năng này, các bạn hãy cùng tìm hiểu tiếp với chúng tôi nhé.

Có năng lượng bề mặt lớn

Các hạt nano bạc có năng lượng bề mặt rất lớn nên khi tiếp xúc với nước, chúng sẽ giải phóng từ từ các ion bạc vào dung dịch. Chính vì vậy mà lượng bạc trong kho không bị những thành phần trong dung dịch vô hiệu hóa giống như với muối bạc.

Do đặc điểm của màng tế bào vi khuẩn

Màng bảo vệ tế bào vi khuẩn là một cấu trúc các glycoprotein liên kết với nhau bằng cầu nối axit amin tạo thành, giúp tạo độ cứng cho màng. Các ion bạc sau khi được giải phóng ra từ bề mặt các hạt nano bạc sẽ tương tác với các nhóm peptidoglican và ức chế khả năng vận chuyển oxy của những nhóm này vào bên trong tế bào, khiến cho vi khuẩn bị tê liệt.

Các tế bào động vật thuộc nhóm sinh vật bậc cao có lớp màng bảo vệ khác hoàn toàn so với tế bào vi sinh vật đơn bào là nấm, vi khuẩn, virus. Cụ thể thì tế bào của động vật bậc cao có 2 lớp lipoprotein giàu liên kết đôi bền vững có khả năng cho điện tử nên các ion bạc không thể xâm nhập được. Vậy nên các ion bạc là vô hại với tế bào.

Tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Viện Công nghệ môi trường, các nhà khoa học đã điều chế ra dung dịch nano bạc bằng phương pháp hóa học và điện hóa. Đồng thời đánh giá được khả năng diệt khuẩn của nano bạc với nhiều chủng vi sinh vật gây bệnh. Theo kết quả nghiên cứu thì chỉ một lượng rất nhỏ nano bạc cũng có thể tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật gây bệnh, bao gồm cả những chủng vi khuẩn đa kháng với nhiều loại kháng sinh.

Các ứng dụng của nano bạc trong cuộc sống thực tế

Với khả năng kháng khuẩn và diệt khuẩn cao, công nghệ nano bạc được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực của cuộc sống, cụ thể là:

Trong y tế

Trong ngành y tế, công nghệ nano bạc được sử dụng để sản xuất các loại kem sát khuẩn giúp làm liền sẹo, sản xuất khẩu trang kháng khuẩn, các loại máy khử trùng, nước rửa tay,… Với cơ chế kháng khuẩn và diệt khuẩn độc đáo, nano bạc tác động tới các loại vi khuẩn, virus có hại cho con người và tiêu diệt chúng, giúp bảo vệ cơ thể và khử trùng không gian y tế.

Trong sản xuất đồ gia dụng, hàng tiêu dùng

Công nghệ nano bạc ra đời đã tạo ra hướng phát triển mới cho ngành sản xuất thiết bị gia dụng. Những sản phẩm ứng dụng công nghệ này ra đời ngày một nhiều và trở thành xu thế phát triển công nghệ chung của một số sản phẩm như tủ lạnh, máy giặt, điều hòa, máy rửa hoa quả, bình sữa trẻ em…

• Điều hòa không khí, máy khử ứng dụng công nghệ nano bạc giúp tiêu diệt các mầm bệnh, nấm mốc, giúp không khí trở nên trong lành hơn.
• Quần áo được giặt bằng máy giặt có khử khuẩn dùng nano bạc cũng trở nên sạch hơn, thơm hơn.

Ngoài ra, nhớ có đặc tính kháng khuẩn mạnh mà nhiều mặt hàng tiêu dùng cũng được ứng dụng công nghệ nano bạc trong sản xuất, ví dụ như sản xuất đồ chơi, kem đánh răng, mỹ phẩm, quần áo,….

Trong làm đẹp

Không chỉ được ứng dụng trong ngành y tế giúp điều trị bệnh mà nano bạc còn được biết đến với nhiều ứng dụng trong sản xuất các loại mỹ phẩm. Nano bạc giúp cải thiện tính chất cảm quan, khử mùi hôi cho mỹ phẩm, tạo độ ổn định và giúp tăng hoạt tính kháng khuẩn, giảm khả năng nhiễm trùng trên da.

Nhờ có đặc tính chống viêm và kích thích tái tạo da mà nano bạc được các nhà sản xuất mỹ phẩm khai thác triệt trong sản xuất. Mục đích là để tạo ra các sản phẩm giúp làm lành vết thương nhanh, chống các vết loét, vết tổn thương trên da, thậm chí là giúp làm liền sẹo.

Lưu ý khi sử dụng nano bạc trên da và niêm mạc, bạn cần phải lưu ý những vấn đề sau:

• Chọn dung dịch nano bạc thật để đảm bảo hiệu quả là tốt nhất vì có rất nhiều sản phẩm giả, kém chất lượng trên thị trường.
• Vệ sinh sạch sẽ phần da và niêm mạc trước khi sử dụng các loại kem có chứa nano bạc.
• Chỉ thoa một lớp kem mỏng có chứa nano bạc lên phần miệng vết thương đã khô và vết thương này phải không chảy mủ.
• Sử dụng nano bạc thường xuyên để tăng hiệu quả làm lành vết thương.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm

Trong những năm trở lại đây, công nghệ nano bạc được ứng dụng rất rộng rãi trong cuộc sống, đặc biệt là ngành chế biến thực phẩm. Điển hình là các ứng dụng làm sạch rau, củ, quả, bình đựng sữa, bao bì đựng thực phẩm,….

Cụ thể thì công nghệ nano bạc sẽ giúp ngăn cản và tiêu diệt các vi khuẩn có khả năng làm hỏng thực phẩm, giúp thực phẩm giữ được hương vị và tươi lâu hơn. Đối với các loại rau, nano bạc giúp loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật còn sót trên đó, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên, các bạn chắc hẳn đã có thêm rất nhiều kiến thức về nano bạc là gì, tác dụng và ứng dụng của nano bạc ra sao rồi đúng không. Hãy chia sẻ ngay bài viết này lên zalo, facebook,…. để nhiều người biết tới hơn bạn nhé. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu sử dụng máy lọc nước công nghiệp, máy lọc nước ion kiềm,… để nhận được sản phẩm chất lượng, giá tốt nhé.