Bisphenol A là gì? Tác hại của Bisphenol A

Bisphenol A là gì? BPA thường có trong những loại nhựa nào? Nhựa BPA có tốt không? Cách hạn chế tiếp xúc với BPA là gì? Đó là thắc mắc của rất nhiều bạn đọc khi tìm hiểu về BPA. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến những vấn đề này thì hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời trong nội dung bài viết dưới đây nhé.

Bisphenol A là gì?

Bisphenol A hay còn gọi là BPA là một chất hóa học được sử dụng chủ yếu trong sản xuất chất dẻo, nhựa epoxy, nhựa polycarbonate,… Nó được phát hiện vào năm 1891 bởi một nhà hóa học người Nga tên là Aleksandr Dianin. BPA có công thức hóa học là (CH3)2C(C6H4OH)2.

Bisphenol A là gì
Bisphenol A là một chất hóa học được sử dụng chủ yếu trong sản xuất chất dẻo

Theo các số liệu thống kê thì mỗi năm, các nhà sản xuất trên toàn thế giới đã sử dụng ít nhất là 3,6 triệu tấn nhựa BPA. Điều này đồng nghĩa với việc BPA là một trong những loại hóa chất được sử dụng nhiều nhất trên thế giới.

Các loại nhựa chứa BPA được sử dụng phổ biến hiện nay

Trong 7 loại nhựa được sử dụng phổ biến nhất ở trên thị trường, Bisphenol A được tìm thấy nhiều nhất ở trong 3 loại nhựa sau đây:

  • Nhựa số 3 (nhựa PVC): Đây là một loại nhựa dẻo chủ yếu được dùng để sản xuất các loại đồ chơi, chai, lọ, cốc, hộp đựng thực phẩm,…. Khi gặp nhiệt độ cao từ 81 độ C trở lên, chất độc trong loại nhựa này sẽ bị giải phóng.
  • Nhựa số 6 (nhựa polystyrene): Là một loại nhựa rẻ tiền và được ứng dụng trong sản xuất các loại bao bì dùng 1 lần. Khi gặp nhiệt độ cao hoặc ở trong môi trường kiềm, axit mạnh, độc tố trong nhựa sẽ bị giải phóng. Những đồ dùng, vật dụng làm bằng loại nhựa này được khuyến cáo là không nên sử dụng để đựng thức ăn trong một thời gian dài.
  • Nhựa số 7 (nhựa PC) và một số loại nhựa khác: Chủ yếu được dùng để sản xuất ra các loại can nhựa dung tích lớn và hộp đựng thức ăn. Nhựa số 7 là loại nhựa nguy hiểm và có BPA dễ bị thôi nhiễm vào thực phẩm.
Bisphenol A được tìm thấy nhiều nhất ở trong 3 loại nhựa là nhựa số 3, 6 và 7
Bisphenol A được tìm thấy nhiều nhất ở trong 3 loại nhựa là nhựa số 3, 6 và 7

Khi chọn mua các loại đồ dụng, vật dụng bằng nhựa, bạn nên chú ý kiểm tra các ký hiệu trên nhựa để tránh sử dụng 3 loại nhựa trên. Thường thì các nhà sản xuất sẽ ký hiệu loại nhựa bằng số được đặt ở trong tam giác có 3 mũi tên phía bên dưới đáy sản phẩm. Để đảm bảo chất lượng sử dụng là an toàn, bạn chỉ nên chọn những sản phẩm nhựa có ghi chú BPA free.

Nhựa BPA free có tốt không?

Nhựa BPA free là loại nhựa không chứa BPA và nó được đánh giá là an toàn cho sức khỏe của người dùng. Điều này đã được chứng nhận bởi các cơ quan chức năng và chuyên gia nên bạn có thể an tâm sử dụng loại nhựa này.

Hiện nay, nhựa BPA free là loại nhựa chuyên dùng để sản xuất các sản phẩm nhựa như máy tiệt trùng bình sữa, đồ chơi cho trẻ nhỏ, bình nước.

Tác hại của Bisphenol A là gì?

BPA tiếp xúc và xâm nhập vào cơ thể người thông qua thói quen sử dụng đồ dùng bằng nhựa hàng ngày. Trong các nghiên cứu về tác hại của nhựa BPA vào năm 2008, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng BPA có nguy cơ gây ra các bệnh ung thư và làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của con người. Những ảnh hưởng mà BPA gây ra có thể là:

Gây rối loạn nội tiết tố

BPA có cấu trúc và chức năng giống với hormone Estrogen nên khi xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ liên kết với các thụ thể Estrogen và gây ảnh hưởng đến nội tiết tố. Khi nồng độ Bisphenol A trong máu cao, nó có thể làm giảm số lượng trứng và gây ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Ngoài ra, sự xâm nhập của BPA còn có thể dẫn đến sự hình thành các nang bao quanh trứng, gây mất cân bằng nội tiết tố và làm giảm khả năng sinh sản ở nữ giới.

BPA tiếp xúc và xâm nhập vào cơ thể người có thể gây rối loạn nội tiết
BPA tiếp xúc và xâm nhập vào cơ thể người có thể gây rối loạn nội tiết

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nam giới thường xuyên tiếp xúc với BPA liều thấp có thể bị giảm khả năng sản xuất tinh trùng hàng ngày, từ đó làm giảm khả năng sinh sản. Không chỉ vậy, Bisphenol A còn có thể làm sụt giảm nồng độ hormone nam trong cơ thể phái mạnh.

Làm tăng nguy cơ ung thư

BPA kích thích sự phát triển của các tế bào ở tuyến vú và làm tăng khả năng mắc ung thư vú ở phụ nữ. Với nam giới, việc tiếp xúc nhiều với BPA cũng làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh

Bisphenol A có khả năng làm thay đổi hành vi của con người như đảo ngược sự khác biệt giới tính, chứng tăng động, hung hãn, giảm khả năng tiếp thu, tăng nguy cơ nghiện ma túy,…

Ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ tiếp xúc nhiều với Bisphenol A có thể bị dậy thì sớm. Ngoài ra, BPA còn phá hủy men răng của trẻ. Chính vì vậy mà bạn nên loại bỏ các vật dụng làm từ nhựa BPA và thay vào đó là nhựa BPA free để đảm bảo an toàn cho sự phát triển của trẻ.

Bisphenol A có thể làm hỏng men răng của trẻ
Bisphenol A có thể làm hỏng men răng của trẻ

Gây bệnh đái tháo đường type 2

Bisphenol A xâm nhập vào cơ thể ở nồng độ cao sẽ kháng insulin và dẫn đến hội chứng chuyển hóa, gây bệnh đái tháo đường type 2.

Làm tăng nguy cơ béo phì

Trẻ em và trẻ tuổi vị thành niên rất dễ mắc bệnh béo phì. Mặc dù các nhà nghiên cứu chưa xác nhận được nguyên nhân gây béo phì từ BPA nhưng những người béo phì thường có nồng độ BPA trong cơ thể cao hơn 47%.

Dẫn đến sinh non

Nhiễm BPA là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng sinh non ở phụ nữ. Theo thống kê, có khoảng 91% phụ nữ sinh non trước 37 tuần nếu nhiễm BPA cao.

Gây bệnh về đường hô hấp

Trẻ dưới 6 tháng tuổi dễ mắc phải các bệnh liên quan đến đường hô hấp như thở khò khè, viêm dị ứng, hen suyễn khi bị BPA xâm nhập vào cơ thể với nồng độ cao.

Tác hại của Bisphenol A là gì
Nhựa BPA chứa trong nhiều sản phẩm chai nhựa

Ảnh hưởng đến các cơ quan chức năng khác

Nồng độ BPA trong cơ thể cao gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể, ví dụ như:

  • Khiến men gan tăng thất thường.
  • Khiến cho hệ miễn dịch bị suy yếu.
  • Làm thay đổi hormone tuyến giáp khiến chức năng của tuyến giáp bị suy giảm.
  • Khiến cho liên kết giữa các tế bào não bị mất đi.
  • Phơi nhiễm BPA còn có thể liên quan tới một số lỗi trong phân chia tế bào hay còn gọi là aneuploidy. Điều này có thể gây ra 10 – 20% các loại khuyết tật bẩm sinh ở con người, trong đó có bệnh down.

Cách phòng Bisphenol A là gì?

Để hạn chế sự xâm nhập của BPA vào cơ thể, chúng ta cần lưu ý những điều sau:

  • Lựa chọn những sản phẩm nhựa của những thương hiệu có uy tín và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Hạn chế việc sử dụng các loại đồ ăn, thức uống đóng hộp vì bên trong hộp có thể có chứa BPA.
  • Sử dụng các sản phẩm bằng thủy tinh, inox không gỉ hoặc nhựa BPA free để thay thế cho các sản phẩm nhựa thông dụng. Nhựa BPA free thường là nhựa PP mềm hoặc đục hơn là nhựa PC, có chữ PP hoặc số 5 ở phía dưới đáy sản phẩm. Ngoài ra, nhựa PES và nhựa PPSU cũng rất an toàn và cách nhiệt khá tốt.
Nên dùng nhựa BPA free để thay thế cho các sản phẩm nhựa thông dụng
Nên dùng nhựa BPA free để thay thế cho các sản phẩm nhựa thông dụng
  • Tránh sử dụng đồ nhựa trong lò vi sóng vì nhiệt độ cao có thể phá vỡ cấu trúc nhựa, giải phóng BPA và khiến cho chúng có cơ hội ngấm vào thực phẩm.
  • Không sử dụng những sản phẩm nhựa đã bị trầy xước hoặc mờ đục vì chúng thường giải phóng nhiều BPA hơn những sản phẩm nhựa khác.
  • Không nên dùng máy rửa bát hoặc những dụng cụ cọ rửa có tính nhám để vệ sinh đồ dùng bằng nhựa mà chỉ nên dùng khăn, rẻ mềm để làm sạch. Việc làm nóng hoặc tẩy rửa quá mạnh có thể làm trầy xước bề mặt nhựa và tạo điều kiện cho BPA rò rỉ ra ngoài, gây ảnh hưởng đến đồ ăn, thức uống đựng trong đó.

Qua nội dung bài viết trên, các bạn chắc hẳn đã hiểu Bisphenol A là gì và những tác hại của nhựa BPA đến sức khỏe con người. Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người thân yêu, bạn hãy lựa chọn các sản phẩm làm từ nhựa BPA free và đừng quên sử dụng nước đã được lọc qua máy lọc nước RO. Nếu có nhu cầu mua máy lọc nước RO gia đình hay máy lọc nước RO công nghiệp, hãy liên hệ ngay với Primer các bạn nhé.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *